Как сэкономить на продуктах питания

Как сэкономить на продуктах питания

Статьи расходов у всех семей приблизительно одинаковы – это питание, оплата жилищно-коммунальных услуг, одежда, образование, медицина, развлечения. Однако доля каждой статьи у всех семей разная. Это зависит во многом от стиля жизни семей: одни любят путешествовать, другие учат детей в университете, третьи часто болеют. Но при правильном подходе к делу часть средств из статьи расходов «Питание» можно перебросить на другие, более интересные вещи.

Содержание статьи

Как экономить на продуктах питания, советы при походе в магазин

Согласно расчетам известных экономистов среднестатистическая семья должна тратить на питание 25% своего дохода, однако российские реалии показывают другую картинку: на еду люди расходуют от 35 до 40 % средств.

Часто причиной такого перекоса является не только низкий доход или дороговизна товаров, но и неумение их правильно приобретать.

Существует целый ряд способов, проверенных временем, которые помогут оптимизировать расходы на приобретение продуктов питания:

  • Планирование семейного или личного бюджета. Самым оптимальным является планирование на месяц или на неделю. Анализируя предыдущие периоды, можно определить, сколько денег потребуется на еду в текущий месяц. Весь вопрос в том, что планы нужно не только верстать, но и выполнять их.
  • Каждый поход на рынок или в магазин должен осуществляться только с четким списком в руках. Это убережет от ненужных затрат и покупок типа «на всякий случай» или «впрок». В списке должны быть только действительно необходимые позиции.
  • Перед походом в магазин следует плотно поесть, так как голодный покупатель часто приобретает продукты, которые по возвращении домой, оказываются совершенно не нужны. В супермаркетах существует целая индустрия, направленная на то, чтобы клиент оставил у них как можно больше денег. Перед ароматами кулинарии или выпечки в кондитерской голодному человеку очень трудно устоять, и тогда экономия на покупке еды сильно усложняется.
  • Составив список, правильным будет снять с карточки наличные деньги, которых приблизительно должно хватить на покупку выбранных товаров. Это даст психологическое понимание количества потраченных средств и убережет от импульсивных покупок, особенно в кассовой зоне супермаркетов. Если рассчитываться карточкой, то деньги расходуются очень быстро и незаметно.
  • Закупки лучше совершать один раз в неделю, возможно, даже раз в две недели. Мелочи вроде хлеба или молока можно купить в ближайшем мелком магазинчике. Отказ от ежедневных походов за продуктами убережет от неизбежных мелких покупок, в которых нет особой необходимости.
  • При выборе товара нужно в первую очередь обращать внимание на цену, затем на состав, и лишь после этого – на производителя и упаковку. Ведущие производители для увеличения сбыта вкладывают большие деньги в разработку модного дизайна упаковки, который на подсознательном уровне привлекает человека. Нужно заставить себя абстрагироваться от этого и посмотреть внимательно на соседние или нижние полки. Часто товар местного производителя, расфасованный в обычные целлофановые пакеты, ничем не уступает в качестве, но стоит существенно дешевле. Наиболее выгодно покупать товары наразвес (конфеты, муку, крупы, печенье), если есть уверенность в их производителях.
  • При закупке в супермаркете лучше пользоваться корзиной, а не тележкой. Тележка больше по объему, поэтому создается впечатление, что куплено мало. Вес же корзинки в руке и ее наполненность такие мысли будет отгонять.
  • Нужно внимательно следить за акциями, которые проводятся различными торговыми сетями. Для этого уже разработаны специальные компьютерные программы, которые заранее рассылают подписчикам информацию о том, в каком магазине на какой товар будут скидки. Если речь идет о продуктах с длительным сроком хранения, то стоит задуматься о покупке оптовой или мелкооптовой партии впрок.

Как экономить деньги на еде, скупаясь в правильных местах

Во всем мире работает система «оптом дешевле», поэтому нужно продумать, где более выгодно приобретать продукты питания. Чаще всего самыми дорогими оказываются небольшие магазинчики, расположенные недалеко от дома. Их владельцы покупают товары на оптовых рынках, а затем перепродают с наценкой. Если вы размышляете, как сэкономить семейный бюджет на продуктах, то нужно обратить внимание на такие советы:

  • Основные продукты питания, не относящиеся к скоропортящимся, лучше всего покупать на мелкооптовых рынках или базах. Цены там ниже, но следует обращать особое внимание на срок годности продукции, так как большие скидки нередко дают на залежалый товар или с почти истекшим сроком годности. Такие товары, как сахар, мука, макаронные изделия, различные крупы можно приобретать в объеме мешка. Не помешает приобрести и 5-10 литров подсолнечного масла.
  • Зачастую нет необходимости покупать какие-то товарные позиции в большом количестве, а хорошая цена выставлена только на оптовую партию. В таком случае можно скооперироваться с родственниками, друзьями или соседями, закупить совместно партию товара и разделить его. Можно также заказать оптовой компании доставку товара по адресу.
  • Без походов на рынок обойтись не удастся, поскольку лучше всего покупать овощи и фрукты в сезон, когда они наиболее полезны, а стоимость их резко падает. Зимой заграничные фрукты будут стоить гораздо больше, поэтому можно рассмотреть возможность заморозки хотя бы ягод в домашнем морозильной камере. Следует помнить, что после обеда многие продукты можно на рынке купить дешевле, т.к. продавец не хочет везти их назад и готов снизить цену. Также выгоднее скупаться в будние дни, когда поток покупателей меньше.

Если прислушаться к вышеприведенным рекомендациям, как экономить на продуктах в кризис, то можно снизить расходы на еду на 20-30%, а иногда и значительно больше.

Как сэкономить на продуктах питания и вкусно питаться

Согласно статистике, две трети населения нашей страны ежемесячно оставляет в продуктовых магазинах более половины своего заработка. Траты эти вполне объяснимы, ведь питание — базовая потребность. Да и экономить на еде не рекомендуется: рацион должен быть сбалансированным и полноценным, на кону здоровье. Но все же снизить затраты в этой категории вполне возможно, причем без ущерба для организма.

Готовимся в поход

Одна из наиболее значительных категорий затрат — спонтанные покупки. Они совершаются на эмоциях, заглушающих голос разума. Экономить при таком подходе не получается. Поэтому к походу в магазин нужно готовиться.

Продумать меню на неделю

Расписывать блюда по дням недели заранее — отличная привычка.

Во-первых, она позволяет рационально расходовать продукты, ведь можно сразу предусмотреть, куда применить кочан капусты или литр молока, чтобы ничего не залеживалось в холодильнике и не отправлялось в итоге в мусорное ведро.

Во-вторых, если сразу составить меню на всю неделю, то можно будет посетить супермаркет только один раз в семь дней, закупив сразу все необходимое. Это может помочь заметно сэкономить бюджет, ведь чем чаще оказываешься у полок с продуктами, тем больше вероятность купить что-нибудь лишнее. С продуманным заранее меню можно будет только в крайнем случае заходить за хлебом или другими скоропортящимися продуктами в ближайший небольшой магазинчик, избегая лишних соблазнов.

В-третьих, с готовым меню не нужно ломать голову, что же приготовить сегодня. Хорошо, если при подборе блюд будут присутствовать все члены домохозяйства, чтобы учесть пожелания большинства.

А еще перед составлением меню стоит пересмотреть остатки продуктов с прошлой недели, чтобы удачно их применить. И не будет лишним изучить текущие акции и предложения магазинов.

Составить список покупок

Когда меню составлено, нужно прописать на бумаге или в специальном приложении в телефоне список необходимых продуктов.

  • Выпишите, что требуется для каждого из блюд.
  • Просмотрите получившийся список, объедините повторяющиеся продукты и прикиньте, сколько чего понадобится.
  • Обратите внимание на позиции, которые могут остаться после приготовления. Если они больше никуда не будут использованы, возможно, стоит пересмотреть что-то в меню.
  • Добавьте в список то, что не является частью рецептов, но употребляется в течение недели. Сюда относятся, например, хлеб, кофе и т. д.
  • Загляните в холодильник, шкафы и проверьте, что уже имеется, чтобы не купить лишнее.

Экономия в магазине

Попав в магазин, не стоит терять бдительность. Даже если вы заранее хорошо подготовились. Ведь в торговом зале все продумано для того, чтобы вы в итоге купили больше, чем требовалось.

  1. Приходить сытыми. Даже при наличии железной силы воли лучше не рисковать. Будучи голодными, непременно захочется захватить вон тех кексиков, и еще колбаски, и селедочки, и салатик.
  2. Приходить без детей. Сложно отказать даже интеллигентно намекающему на покупку шоколадок-конфеток ребенку, а уж требовательному да крикливому тем более.
  3. Взять определенную сумму денег. Решите, сколько вы готовы потратить в этот раз. Отсчитайте и возьмите ровно столько. С картой такое провернуть сложнее. Вот поэтому предпочтительнее наличные. Их и контролировать легче, если поставлена задача сэкономить. Ведь с виртуальными деньгами расставаться гораздо легче.
  4. Редко приходить за покупками. Чем реже, тем лучше. Меньше шансов купить лишнее.
  5. Приходить с калькулятором, шоппером или пакетом. Калькулятор пригодится, чтобы выявить более выгодную покупку. А наличие пакета или сумки позволить сэкономить неплохую сумму за год. Ну и для экологии полезно.
  6. Соблюдать тайминг. Определитесь, сколько времени должно хватить для совершения покупок, и старайтесь уложиться в срок. Такой подход дисциплинирует и помогает избежать посещения ненужных отделов.

Изучить акции

Заветные красные и желтые ценники могут как помочь сэкономить на покупках, так и привести к обратному результату. Чтобы отличать реальные скидки от уловок маркетологов, старайтесь отслеживать цены на наиболее часто приобретаемые продукты.

Акции в магазине бывают постоянно. Не в этом, так в другом. Фото: Маковеева Светлана/«КП»

И даже в том случае, если покупка на самом деле оказывается выгодной, от нее стоит отказаться, если:

  • продукт в большой упаковке, а срок годности подходит к концу, особенно если это что-то скоропортящееся;
  • данная категория товара отсутствует в заготовленном списке и не является «ходовым» продуктом в вашем меню.

Помните, акции бывают постоянно. Не в этом, так в другом магазине.

Ориентироваться в акциях помогают специальные приложения в телефоне или сайты, собирающие информацию по крупным сетевым магазинам. Прежде чем отправляться в магазин, удобно изучить, где какие акции, и выбрать лучшее место для покупок.

Отдельного упоминания требуют дисконтные карты. Скидки, которые делают магазины постоянным клиентам, — это способ тратить меньше, но не повод всегда выбирать определенный супермаркет только потому, что у вас имеется его карта. Здесь нужно рассуждать здраво. Но карты все же непременно носить с собой. Или использовать для этого еще одно полезное приложение в смартфоне.

Сравнить цену и объем

Обращайте внимание на вес и объем продукта. Иногда упаковка выглядит большой, а цена заманчивой, но на деле оказывается, что товар «надутый» и за деньги приобретается буквально воздух.

Одинаковые на вид упаковки могут содержать разное количество товара. Вот здесь и может пригодиться калькулятор. С ним быстро получится высчитать, сколько в итоге стоит килограмм или литр и какой же бренд предлагает лучшую цену.

Чаще всего приобретать продукты в большой упаковке бывает выгоднее. Это оправданно, если они не скоропортящиеся и на самом деле будут использованы полностью, а не залягут на полке в шкафу до очередной генеральной уборки.

Чаще приобрести продукты в большой упаковке бывает выгоднее. Фото: Мартинчик Павел/«КП»

Экономно приобретать продукты на оптовых базах. Если есть возможность, объединитесь с соседями, друзьями и купите большие упаковки необходимых товаров.

Кстати, правило с большим упаковками не всегда работает. Иногда четыре миниатюрные пачки чая обходятся дешевле, чем одна большая с аналогичным количеством пакетов. Так что здесь не стоит лениться считать и полагаться только на привычки.

Изучить состав

На пачках и коробках можно порой прочесть немало полезного. Например, рассмотрев состав приправы, где на первом месте соль, а уже далее специи, можно сделать вывод, что производитель хочет деликатно продать нам дешевый продукт по цене более дорогостоящего. Лучше купить отдельно пряные травы и соль, а уже смешать их — дело нехитрое.

К таким же товарам относится, например, овощная смесь с рисом.

Изучить бренды

Хорошо разрекламированные товары привлекают обычно больше, чем их скромные аналоги. Но нередко состав продуктов оказывается абсолютно идентичен. А иногда неизвестные марки оказываются даже качественнее. Поэтому опять же лучше изучать состав, чем слепо доверять рекламе.

У крупных сетевых магазинов нередко имеются собственные марки. Стоит к ним присмотреться, они чаще дешевле благодаря отсутствию посредников.

Более экономичные варианты можно отыскать и среди марок местных производителей. Товары из других регионов, а также иностранные наверняка окажутся дороже хотя бы из-за затрат на доставку.

Мелочи, которые помогут сэкономить

  1. Заходя в магазин, возьмите корзинку, а не тележку. Во-первых, чем больше тара, тем больше в нее поместится, в том числе и чего-то лишнего. Во-вторых, заметно потяжелевшая ноша не позволит долго гулять по магазину.
  2. Если же по плану большая закупка, тележку все же стоит выбирать поменьше.
  3. Осматривайте весь стеллаж с товарами снизу вверх. Обыкновенно на уровне глаз размещаются самые дорогие товары. А вот наиболее выгодные варианты чаще выкладываются на нижние полки.
  4. Не покупайте мытые овощи. Они выглядят привлекательнее, но стоят, как правило, дороже и хранятся хуже, так как вода смывает с них защитный слой. Вымыть овощи самостоятельно не составит большого труда, для чего же переплачивать?
  5. Нарезанные колбасы, хлеб и другие товары также обойдутся дороже. Причем, переплата абсолютно несоизмерима с трудозатратами.
  6. Курицу или рыбу лучше брать цельными. В этом случае из различных их частей можно будет приготовить разнообразные блюда. Ну и, конечно, получится сэкономить, просто разделав их самостоятельно.
  7. Игнорируйте витрины с готовыми салатами и другими блюдами. Домашние и экономичнее, и вкуснее.
  8. Отдавайте предпочтение сезонным овощам и фруктам. Они не только дешевле, но и полезнее.
  9. Выбирайте продукты внимательно, чтобы не обнаружить дома с сожалением, что помидоры оказались помятыми, а у курицы вот-вот закончится срок хранения.
  10. Не заглядывайте в отделы, где вам ничего не нужно. Даже чтобы просто пройти мимо — не стоит.
  11. Глядя на цену, округляйте ее правильно: 49 рублей — это почти 50, а не около 40.
  12. В очереди у кассы держите руки при себе. Мелочи на стеллажах разложены неспроста. Но если они не запланированы в списке, будьте стойкими, не поддавайтесь на провокации. Лучше потратьте время ожидания на изучение содержимого своей корзины. Точно ли там нет ничего лишнего? Сейчас самое время выложить все, что было взято на эмоциях.
Читайте также  Просрочка по микрозаймам что делать

Отдавайте предпочтение сезонным овощам и фруктам. Они не только дешевле, но и полезнее. Фото: Веленгурин Владимир/«КП»

После магазина

Вернувшись домой с добычей, не стоит расслабляться. Важно продумать систему хранения, чтобы продукты не портились раньше времени.

  1. Крупы оптимально хранить в закрывающихся контейнерах или банках. Случается, что в одной пачке с пшеном или гречкой в дом прибывают жучки, и если крупы хранятся в пакетах, гости быстро расселяются. Выбрасывать придется все — очень неэкономично.
  2. Скоропортящиеся продукты лучше хранить на определенной полке в холодильнике. Так вы будете видеть, что необходимо использовать в первую очередь.
  3. Охлажденное мясо или курицу перед заморозкой стоит разделить на порции. Так в будущем не придется размораживать всю тушку и готовить чересчур большую порцию, которая может пропасть.
  4. Если какой-то продукт или блюдо не съедено, а срок его вот-вот выйдет, можно его заморозить. Из подсохшего хлеба приготовить сухарики, а из закисшего молока — оладьи.
  5. Старайтесь готовить самостоятельно, а не приобретать полуфабрикаты, готовые блюда или питаться вне дома. Даже на одном только кофе можно заметно сэкономить семейный бюджет.
  6. Берите на заметку рецепты блюд, не требующих больших затрат. Собирайте коллекцию таких рецептов и регулярно включайте их в свое меню.
  7. Не готовьте большими порциями. Блюдо надоедает, остается и в итоге выбрасывается.
  8. В целях экономии мясо лучше готовить не отдельно, а в смеси с овощами, крупами, то есть в виде плова, запеканки, бигуса и других подобных блюд.
  9. Прекрасным вложением может стать хлебопечка. Затраты времени на изготовление хлеба с ней минимальны, а результат — не только экономия, но и польза.
  10. Если вы приобретает бутилированную воду, то выгоднее купить качественный фильтр.
  11. Свежую зелень можно выращивать на подоконнике. Она также станет отличным украшением.
  12. Морозильная камера — еще одно полезное приобретение. В ней можно хранить заготовленные в сезон ягоды, фрукты, овощи, заметно снижая затраты на их приобретение зимой.

Экономить деньги на продуктах вполне возможно. Более того, это может оказаться интересно и даже полезно. Стоит лишь отнестись к этому занятию, как к забавной игре, и захотеть оказаться в ней сытым и довольным победителем!

Как я экономлю на продуктах 50 тысяч в год

В нашей семье пять человек, и каждый хочет первое, второе и компот.

Мы пробовали экономить по-разному: делали большие запасы, закупались на неделю в гипермаркетах, рейдили овощные базы. Был период, когда мы жили с пустым холодильником и я научилась покупать два огурца. Все это работало, но хотелось большего.

В итоге я придумала свою систему. Сейчас я трачу на еду 30 тысяч в месяц, а в магазин хожу пять раз в неделю. Если умеете лучше, поделитесь своим опытом в комментариях.

В моей системе ничего сверхъестественного: немного математики, здравого смысла и умения готовить.

Если вкратце, вот что я делаю

  • Закупаюсь в супермаркетах рядом с домом.
  • Сравниваю цены на килограммы и литры, а не на пачки и бутылки.
  • Подстраиваюсь под скидки и программы лояльности.
  • Запасаю продукты так, чтобы ничего не пропадало.
  • Выбираю сытные продукты и дешевые рецепты.

Магазины рядом с домом

Раньше мы делали ставку на оптовые цены. Каждые выходные ездили в гипермаркет, а иногда объединялись с другими семьями и закупались на овощных базах.

На поездку в гипермаркет мы тратили по пять часов в неделю, или 20 в месяц, но это не избавляло от ежедневных походов в магазин за свежим хлебом и молочкой. Кроме того, это расходы на бензин. Например, поездка в «Ашан» нам обходится в 60 рублей, на рынок « Фуд-сити » — в 110 рублей, на оптовую базу в Мытищах — в 500 рублей.

А еще обидно потратить кучу времени на охоту за дешевой клубникой, а потом обнаружить, что рядом с домом ее все это время продавали за те же деньги — потому что со скидкой.

Тогда мы попробовали закупаться продуктами рядом с домом. Оказалось, что времени и бензина на это уходит меньше, а оптовые цены компенсирует математика, скидки и программы лояльности. Сейчас мы ходим за продуктами четыре-пять раз в неделю, на один поход уходит 40 минут. В месяц получается 12 часов — на 8 меньше, чем при оптовых закупках.

В оптовых магазинах продукты в среднем дешевле, чем в супермаркетах. Но в разных супермаркетах продукты стоят по-разному . Если всё посчитать и сравнить, можно найти места, где цены на определенные продукты не сильно выше оптовых. А с учетом скидок и программ лояльности получается чуть ли не дешевле.

Как я сравниваю цены на продукты

Сравнивать имеет смысл килограммы и литры, а на ценниках чаще пишут стоимость упаковок. Поэтому приходится вспоминать математику и все пересчитывать. Первое время я доставала калькулятор, потом привыкла считать в уме. Мне помогает простая математика.

Например, 200-граммовая упаковка стоит 170 рублей. Чтобы узнать стоимость килограмма, цену надо умножить на пять:

Но мне быстрее поделить на 2 и умножить на 10:

Когда есть цена за 400 граммов, я сначала привожу задачу к предыдущей. Если упаковка стоит 290 рублей, моя математика выглядит так:

Чтобы сравнивать цены, не всегда обязательно все высчитывать до копейки, поэтому иногда я упрощаю расчеты. Например, чтобы узнать стоимость килограмма, если в упаковке 900 граммов, я делю цену на 10 и прибавляю результат к цене. Получается не килограмм, а 990 граммов, но для моих целей такой точности хватает.

Скажем, если 900 граммов стоит 700 рублей, то 990 граммов стоит 770:

Молоко, соки и хозяйственные средства чаще всего разливают по бутылкам объемом литр или полтора. Чтобы сравнить их стоимость, я делю цену литровой бутылки на два и прибавляю результат к цене. Если литр стоит 300 рублей, то полтора — 450:

300 / 2 + 300 = 450 Р

Р . На самом деле лучшее предложение — 199 Р , потому что 146 Р просят за 200 г, а 199 — за 500 г. Значит, в этом магазине самая дешевая нарезка бекона стоит 398 Р за килограмм» loading=»lazy» data-bordered=»true»>

В нашем районе пять сетевых супермаркетов: «Ашан», «Пятерочка», «Магнолия», «Виктория» и «Вкусвилл». Когда мы решили закупаться у дома, то обошли все магазины и записали цены на продукты — в килограммах и литрах. Когда мы их сравнили, то остановились на двух супермаркетах. В «Ашане» покупаем бакалею: крупы, муку, специи, чай. Во «Вкусвилле» — скоропортящиеся продукты: молоко, мясо, колбасы, овощи, фрукты.

Чтобы не сойти с ума, мы сравнивали только те продукты, которые покупаем чаще всего. Например, инжир я покупаю только пару раз в год. Даже если в условной «Пятерочке» он стоит в пять раз дешевле, чем во «Вкусвилле», на нем все равно много не сэкономить.

А вот с молоком другая история: в месяц наша семья выпивает 35 литров, поэтому важен каждый рубль. Мы стараемся пить свежее молоко, которое хранится всего несколько дней. Самое дешевое продают во «Вкусвилле» — по 49 рублей за литр. Следующее по цене — молоко «Магнолии» по 55 рублей. Только на молоке мы экономим за год минимум 2,5 тысячи рублей. А если сравнивать с долгоиграющим, то самое дешевое «Лианозово» из «Ашана» будет стоить дороже на 10 тысяч в год.

мы как минимум экономим на молоке в год

Мы сравниваем марки продуктов, которые обычно покупаем и в которых уверены. Например, молоко кое-где продают дешевле, чем во «Вкусвилле», но, по нашему мнению, пить его нельзя.

Иногда качество можно определить по внешнему виду или составу. Я не покупаю мясо по 300 рублей за килограмм, если оно с желтым жиром или выглядит старым. Сыры с консервантами мне тоже неинтересны. А если мы находим продукты новых марок, то пробуем и выносим вердикт: покупаем или нет. Так было с тем же молоком «Вкусвилла».

Еще мы следим за скидками. Скидки и программы лояльности предлагают все сетевые супермаркеты. В «Ашане» бывают неплохие скидки, а во «Вкусвилле» кроме обычных скидок бывают скидки на продукты с истекающим сроком годности и скидки по программе лояльности. Все это разные вещи, и пользуюсь я ими по-разному.

Суперскидки «Ашана»

В «Ашане» я обычно покупаю продукты по списку, независимо от скидок. Но смотрю по сторонам — и если вижу большую скидку на съедобную марку, то покупаю ее вместо привычной. На прошлой неделе я так закупилась итальянскими макаронами со скидкой 45%.

Главное обращать внимание не на цвет ценника, а на цифры. Бывает, что скидка всего несколько рублей, а иногда продукты с желтыми ценниками вообще дороже обычных.

Как экономить на продуктах питания без вреда для здоровья: 9 умных лайфхаков

Подборка советов по организации здорового и бюджетного питания.

Здесь и далее фото unsplash.com

Если ты ходишь в магазин, то в курсе, что цены в последнее время растут прямо как в сказке: «не по дням, а по часам». И поэтому вопрос, как экономить на продуктах, начинает волновать все большее количество людей.

Однако наиболее доступная пища — это не та еда, которая является лучшим топливом для твоего организма. Некоторые из дешевых продуктов не дают ничего, кроме нескольких пустых калорий, после употребления которых ты быстро вновь будешь голодным.

Но хорошая новость в том, что тебе не нужно жертвовать своим бюджетом или удобством, чтобы хорошо и полезно питаться. Ниже делимся несколькими секретами, которые помогут экономить на продуктах без вреда для здоровья.

Содержание

1. Сократи количество пищевых отходов

Знаешь ли ты, что около трети всех продуктов питания, производимых каждый год, отправляется на свалку? Одна только эта статистика должна побудить тебя пересмотреть использование продуктов питания, которые ты покупаешь на регулярной основе.

Сколько из них ты на самом деле используешь? Часто ли ты выбрасываешь гнилые фрукты? А что насчет молока — оно портится прежде, чем ты успеваешь допить всю бутылку? Если ответ на эти вопросы положительный, подумай о количестве еды, которую ты приобретаешь.

Тщательно отслеживая, что именно ты выбрасываешь в течение недели, можно понять, какие изменения стоит внести в свои привычные закупки.

Если твои планы изменятся, придумай другой способ использовать еду, которую ты приобрел для конкретного мероприятия. Например, если ты купил грибы, чтобы приготовить пиццу для посиделок с друзьями, которые отменились, подумай о том, чтобы вместо этого сварить суп.

Попробуй начать использовать один из многочисленных сайтов, на которых можно выбрать ингредиенты, лежащие в твоем холодильнике, и получить подборку рецептов того, что можно с ними приготовить.

Кроме того, следи за сроками годности продуктов в холодильнике и шкафу. Старайся делать приоритетными товары, которые скоро испортятся и «спасай» им жизнь, используя до роковой даты.

Кстати, можно скачать специальное приложение, которое будет сообщать тебе о том, что у очередного продукта из твоих запасов скоро истечет срок годности.

2. Не покупай больше скоропортящихся продуктов, чем тебе нужно

В продолжение предыдущего пункта. Каждый раз, прежде чем ты пойдешь в продуктовый магазин, проведи инвентаризацию продуктов, которые у тебя уже есть, и используй ее для создания подробного списка только той еды, которая тебе действительно нужна.

Таким образом, ты можешь избежать покупки (или выбрасывания) ненужной пищи. Также полезно тщательно изучить свои «желания» и «потребности». Тебе действительно нужно покупать печенье каждые несколько дней, или ты просто хочешь его?

Читайте также  Как считать оплату за воду по счетчикам

Возможно, ты мог бы радовать себя любимой вкусняшкой чуть реже — допустим, раз в месяц или каждые пару недель.

Кстати, когда речь идет не только о дорогом, но еще и очень сладком товаре, то, сократив его потребление, мы экономим на продуктах без вреда для здоровья. Нужна дополнительная мотивация, чтобы уменьшить количество сахара в рационе? Прочти отдельный материал о его вреде.

Часто самыми дорогими продуктами питания в твоей корзине являются те, которые тебе на самом деле «не нужны», но, возможно, просто тебе нравятся. Помни, что во многих частях мира люди питаются рисом, бобами и даже насекомыми.

Хотя эта крайность, вероятно, слишком резка для большинства из нас, полезно помнить, что большинство продуктов, которыми ты регулярно наслаждаешься, не являются «потребностями» твоего организма.

3. Используй остатки еды

Нередко бывает так, что, приготовив еду, мы не способны осилить ее за один раз. Эти остатки можно использовать повторно, особенно если тебя волнует, как экономить на продуктах питания, но важно помнить несколько простых правил.

Не ставь тарелку с объедками в холодильник — вместо этого переложи их в герметичный контейнер, чтобы они не высохли и не испортились. И поддерживай температуру в холодильнике ниже пяти градусов.

Приготовленные овощи должны быть полностью охлаждены перед помещением в холодильник и съедены в течение двух дней. Сваренные макароны можно хранить в холодильнике от двух до пяти дней или в морозильной камере до восьми месяцев. Главное, добавь в пасту перед хранением несколько капель оливкового масла, чтобы она не высохла и оставалась вкусной.

Кстати, некоторая еда, которую ты хранишь неправильно, на следующий день становится не только неаппетитной, но и опасной. Узнай, какая именно, из отдельного материала.

4. Пользуйся акциями с умом

Акции — весьма хитрая игра, с помощью которой маркетологи порой заставляют нас покупать то, что нам совершенно не нужно. И в итоге вместо того, чтобы экономить деньги на продуктах, мы тратим больше суммы, чем планировали.

Однако временами акции оказываются действительно выгодным предложением, особенно когда предлагают купить по более низкой цене те продукты, которые можно закупить впрок.

Мясо, скорее всего, является самым дорогим товаром в твоем списке покупок, поэтому, если ты обнаружишь скидку на говяжий фарш или курицу, воспользуйся возможностью купить как можно больше. Главное, заранее убедись, что у тебя достаточно места в морозильной камере.

Сушеные бобы — очень здоровая еда и отличный вариант для экономии бюджета, а еще их можно безопасно хранить в кладовой в течение 1-2 лет. или даже дольше.

Овес — еще одна здоровая и недорогая пища с длительным сроком хранения, и его можно использовать в различных завтраках и закусках.

5. Планируй свое питание

Тебе когда-нибудь приходилось срочно бежать в магазин, потому что нечего было приготовить на ужин, или ты не мог найти в доме никаких закусок, которые тебе нравятся? Такое случалось со всеми из нас.

К сожалению, в такие моменты ты оказываешься во власти своих пристрастий и того, что наиболее доступно в ближайшем супермаркете. А это плохо для твоего кошелька и здоровья. Как экономить на продуктах питания без вреда для здоровья?

Точно планируй, что ты будешь есть во время каждого приема пищи в течение следующих нескольких дней. Это заставит тебя задуматься о том, что ты ешь, что приведет к более здоровому выбору. А еще этот прием поможет сэкономить деньги, сравнивая покупки и пользуясь преимуществами скидок.

Еще одно небольшое преимущество планирования питания: твой рацион станет более разнообразным. Дело в том, что когда мы не думаем о своей еде, то обычно начинаем есть одно и то же снова и снова. Но, планируя меню заранее, ты можешь наслаждаться разнообразием вкусов в течение всей недели.

6. Покупай сезонные или замороженные овощи

Лето и ранняя осень — отличное время, чтобы увеличить количество потребляемых овощей и фруктов, посещая фермерские рынки. Продукты на них, как правило, органические и стоят дешевле, чем в супермаркете. А в холодные сезоны вполне можно переключиться на замороженные овощи.

Они удобнее и проще в приготовлении, чем свежие, что повышает вероятность того, что ты купишь и съешь их больше. Заморозка также не портится так быстро, как свежие овощи, которые могут сгнить, если ты не употребишь их в течение нескольких дней. И, конечно, замороженные овощи могут стоить примерно вдвое дешевле, чем свежие.

Кроме того, исследования обнаружили, что некоторые овощи (такие как брокколи, горох и шпинат) полезнее для нас именно в замороженном виде. Это связано с тем, что они теряют свои питательные вещества с течением времени при хранении в холодильнике.

7. Старайся готовить сам

Да, проще и заманчивее отправиться в ближайшее кафе или заказать доставку, и сегодня многие люди именно так и поступают. Большинство экспертов сходятся во мнении, что этот сдвиг в культуре, по всей вероятности, способствует росту числа страдающих от ожирения.

Блюда, приготовленные в домашних условиях, часто содержат больше клетчатки и железа, а также меньше жира и сахара, чем ресторанная еда и, тем более, фаст-фуд. Кроме того, приготовление пищи дома также увеличивает потребление цельного зерна, фруктов и овощей.

Готовить самому — отличный способ одновременно сэкономить и начать питаться здоровее. Да, это требует времени, но попробуй посчитать себестоимость блюд и сравни с теми ценами, которые устанавливают на них кафе или магазины с готовой едой.

Не умеешь готовить? Ничего страшного — научиться этому не так-то сложно. На ютьюбе можно найти массу интересных и понятных видео, а еще у нас есть материал с полезными советами для начинающих кулинаров.

Как сэкономить на еде — советы по сохранению семейного бюджета, не ограничивая себя в питании

Секреты грамотной экономии на продуктах питания

Основной проблемой является то, что мы просто нерационально используем продукты, закупаем их больше надобности, и в итоге выбрасываем в мусор.

Ходите по магазинам со списком нужных вам продуктов, и строго следуйте ему.

Составляйте примерный план готовки блюд на неделю или месяц, тогда вы точно будете знать, сколько и каких продуктов нужно взять.

Готовьте понемногу. Даже если, кажется, что это самое любимое блюдо и все его съедят, это не так. Любая пища быстро надоедает, и на следующий день домочадцы предпочтут вчерашнему супу, что-то новое. А суп так и будет выброшен через пару дней.

✎ Это же касается и покупок. Не покупайте много однообразного скоропортящегося продукта. Покупка партии уместна и даже выгодна, только если это долгохранящиеся продукты: крупы, заморозка, масло.

Товары по акции – это отдельная тема. Как не попасться на эту удочку? Акции действительно бывают выгодны. Но берите только те продукты, которые вы уже пробовали и они составляют ваш рацион.

Во-первых, есть опасность взять продукт не соответствующий вашим вкусовым предпочтениям. Во-вторых, если, например, вы не едите соусы и майонез, покупая пачку макарон с бесплатным соусом, вы вряд ли получаете выгоду, ведь вам этот товар не нужен.

✎ Всем знакомое правило – ходить в магазин сытым. Дабы избежать незапланированных трат, обусловленным чувством голода.

✎ Также поможет, если в магазин взять ограниченную сумму средств на заранее спланированные покупки.

✎ Товары в магазинах расположены не хаотично. Цель магазина заинтересовать и продать как можно больше сопутствующих товаров. Если вы точно решили, что вам надо и знаете, где это находится, проходите мимо ненужных стеллажей.

Также обратите внимание, что самые дорогие и известные товары находятся на уровне глаз покупателя. Товары бюджетной категории и менее известных производителей находятся выше или на самой нижней полке.

Заводите дисконтные карты полюбившихся магазинов. А также, если вы относитесь к льготным категориям населения, то следите за днями и часами, когда магазин предоставляет скидку, например пенсионерам, или семьям с детьми.

Несколько простых советов

Лишние затраты часто связаны с тем, что придя в магазин, люди покупают продукты, без которых можно было бы и обойтись. Поэтому, рекомендуется посещать супермаркет для закупки продуктов не более одного раза в неделю, а лучше один-два раза в месяц. С помощью такого режима закупок, семье не придётся расходовать все приобретенные продукты за несколько раз и отправлять некоторые из них в мусорный ящик.

Советы по закупкам:

  • Прежде чем отправиться в магазин необходимо составить список и делая покупки, отклоняться от него только в том случае, если это крайне необходимо;
  • Не стоит обращать внимание на рекламу и акции, которые предлагаются в магазине и по телевизору, если конкретный продукт не указан в списке. Если не следовать этому совету, сэкономить не получится;
  • Во избежание лишних затрат, с собой необходимо взять ровно столько денег, сколько потребуется для приобретения продуктов из списка. Кредитные и другие карты, на которых имеются деньги на счёте, лучше оставить дома; Хотя с другой стороны при оплате дебетовыми и кредитными картами Вы получаете кэшбек от суммы покупки
  • Важно составить меню на неделю. Таким образом, при каждом походе в магазин, будет легче сориентироваться в том, какие продукты необходимы, а от каких можно вовсе отказаться;
  • Прежде чем отправиться на рынок или в магазин, необходимо поесть, так как в противном случае, у человека возникает желание приобрести всю еду, которую он увидит. По статистике, голодный человек тратит гораздо больше денег, чем сытый.

Перед тем, как отправиться в конкретный магазин, супермаркет или на рынок, желательно сравнить цены и узнать, есть ли скидки на такие продукты, которые указаны в списке. Для этого можно воспользоваться интернет сервисами, в которых есть актуальная информация о ценах в различных торговых точках. Но, необходимо следить за тем, чтобы эта информация обновлялась как можно чаще.

Как готовить, чтобы сэкономить на питании

✔ Основное правило – это готовить. Не стоит покупать готовую еду, заказывать еду на дом, покупать полуфабрикаты, посещать кафе. Это совсем не сложно и при определенной сноровке занимает немного времени, а также полезно для здоровья.

✔ Брать еду в контейнере на работу, вместо посещения столовой, тоже простое и выгодное решение.

✔ Если планируется долгая прогулка всей семьей, питания в дороге не избежать. Следует приготовить дома перекусы, взять яблоки и бананы, чай в термосе.

✔ Готовить заранее на весь день, также поможет избегать покупки лишних продуктов вроде колбасы, для быстрых перекусов.

Экономим на еде: рацион питания

Если вы придерживаетесь растительного питания, то ознакомьтесь со статьей «Как сделать сыроедение и веганство дешевым».

Есть масса продуктов, без которых можно обойтись, или сократить их число в общей покупке. Что не надо покупать:

1. Чипсы, сухарики. От покупных стоит отказать не только из-за экономии, но и для того, чтобы уберечь свой желудок от вреда данных продуктов. При желании их можно приготовить и в домашних условиях, будет намного полезней.

2. Торты, десерты, конфеты. Цена на эти продукты довольно высока, а питательной пользы несет минимум. Лучше испечь дома простой кекс, приготовить тортик из простых, доступных и полезных ингредиентов.

3. Колбаса, сосиски, копчености. Это самые частые гости российской кухни, хотя никакой необходимости в них нет. Если вы едите животные продукты, то вместо этого покупайте курицу, мясо и готовьте полноценные блюда.

А еще лучше ознакомьтесь со статьей «Вред мяса», и полностью откажитесь от него.

4. Сыр с плесенью, вяленое мясо, экзотические фрукты. Элитные продукты легко можно заменить простыми и не менее вкусными аналогами.

Какие продукты смело можно покупать, без потери средств

1. Крупы. Разнообразие каш поможет готовить интересно и вкусно и главное экономно. Главное они несут пользу для человека.

2. Для тех, кто употребляет «молочку»- творог, молоко, кисломолочные продукты. Покупайте простые продукты без добавок. Никаких йогуртов в маленьких баночках, творожков, и творожных масс. Дома из обычного творога, простого йогурта и фруктов можно готовить десерт. Только покупайте немного, чтобы успеть скушать до конца срока годности.

3. Сезонные овощи и фрукты. В сезон они стоят недорого. Также их консервируют, маринуют, квасят. Если есть где хранить, покупайте картошку и капусту в конце лета оптом.

4. Мука, растительное масло. Даже без талантов в выпечке, можно готовить простое блюдо — блины. Масло можно использовать для приготовления соусов и заправки салатов.

5. Чай. Покупайте чай в больших упаковках и возможно для заваривания в чайнике.

Какие блюда готовить, чтобы вкусно и сытно накормить семью

☕ На завтрак готовим каши на воде. А если добавить яблоко, тыкву, изюм, курагу, чернослив, ягоды, корицу получается очень вкусно — за уши не оттащить.

Читайте также  Кто такой отп

Блины с начинками тоже удобны тем, что можно приготовить с вечера. Бутерброды — самый быстрый вариант блюда.

☕ На обед готовьте постные супы: борщ, щи с капустой, щи с щавелем, гороховый, грибной суп и др. — вариантов много. Это выгодно с точки зрения расхода продуктов, и вкусно за счет разнообразия.

☕ Вторые блюда могут составить каша или макароны с овощным соте. В дополнение к обеду подойдут простые овощные салаты из сезонных овощей.

☕ Полдник может представлять собой фруктовый салат, блины, домашние бездрожжевые пирожки, ленивые вареники.

☕ На ужин собирается вся семья и желает вкусно поесть. Готовьте сытное блюдо: запеченный картофель с овощами, каша с овощами, голубцы, салат, пирог, домашняя пицца, рагу из овощей, вареники.

☕ Готовьте компоты и морсы, заваривайте чай, пеките булочки и печенье. Это все дает хорошую экономию.

Знать, как экономить на продуктах полезно не только людям, ограниченным в средствах, но и людям с достатком. Ведь средства, потраченные впустую, можно потратить на более важные цели или просто отложить и накопить на давнюю мечту. Привейте своим детям умение рационально распоряжаться средствами, это распространяется не только на питание, но и на другие сферы жизни. Экономить на продуктах не сложно и не вредно для здоровья, и в любой ситуации можно найти выход из положения.

13 способов экономить на продуктах питания

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Экономия на кухне

Довольно распространенная ситуация, когда еда портится в холодильнике, не успев попасть на стол. В мусор отправляются деньги, потраченные на товары сомнительной необходимости, которые просто хранятся до истечения срока годности. Чтобы не допустить такого расточительства, нужно покупать только необходимое, о чем следует подумать перед закупкой.

Кроме того, можно экономно готовить. Как правило, такой вариант подхода к питанию приводит к большему разнообразию блюд, поэтому ограничение бюджета на питание никак не сказывается на насыщенности домочадцев.

Вот некоторые рекомендации, которые можно использовать для экономии на еде:

  1. Магазинную выпечку следует заменить домашней. Также можно поэкспериментировать с ингредиентами, взяв вместо пшеничной муки гречневую или ржаную. Такие вкусности обойдутся не только дешевле, чем в булочной или супермаркете, но и будут полезнее.
  2. Модные десерты из натуральных ингредиентов также можно легко приготовить самостоятельно. Самыми популярными сегодня являются натуральные мармелады и конфеты из фруктового пюре с добавлением различных орехов и сухофруктов. А домашняя карамель всегда была в цене у кондитеров. Множество десертов можно приготовить из домашнего варенья.
  3. Стоит отказаться от полуфабрикатов. Это касается покупных товаров. Домашние вареники и пельмени будут стоить дешевле. А хозяйка будет уверена, что кормит свою семью качественными продуктами. Заготовку полуфабрикатов можно сделать семейной традицией, если привлечь к этому занятию детей и супруга.
  4. От мясных продуктов не стоит отказываться в целях экономии. Есть выгодный вариант – разнообразить рацион субпродуктами. Существует множество рецептов, как приготовить нежнейшую печень, а суп из куриных сердечек в некоторых странах является ресторанным блюдом.
  5. Зелень – незаменимый помощник для создания ароматных, разнообразных блюд. Есть смысл заготовить специи самостоятельно, купив их свежими в сезон, когда цена на них невысока. Петрушку, базилик, орегано и ряд других можно засушить на зиму либо измельчить ножом и заморозить в виде порционных брикетов.
  6. Мясо вырезки из разных частей тушки отличается по цене. При этом более дешевый кусочек мало отличается по пищевой ценности от дорогого. Это также можно взять на заметку.
  7. Различные соленья являются своеобразной подмогой на кухне. Не зря многие поколения применяли этот опыт в домашнем хозяйстве. Различные варенья, разносол, салатные и суповые заготовки позволяют сократить бюджет на еду в зимнее время года.
  8. Четко расписанное меню на неделю оберегает от импульсивных покупок и позволяет интересно комбинировать привычные продукты.
  9. Различные каши могут составить отличную базу для меню, а также разнообразить привычные гарниры. Так можно чередовать виды пшеничной крупы с гречневой, рисовой, а также приготовить нежную кукурузную кашу. Ассортимент огромен.
  10. Можно комплексно подходить к приготовлению блюд в целях экономии. Так, на бульоне, оставшемся после варки куриных бедер, можно приготовить отличный суп, а отваренное мясо использовать для приготовления плова.
  11. Сортировка продуктов в холодильнике многим помогает грамотно вести домашнее хозяйство. Дополнительно можно ввести маркировку для скоропортящихся блюд. Таким образом не будет допущена порча продуктов.
  12. Для того чтобы побаловать домашних оригинальным и вкусным блюдом, не обязательно покупать дорогие продукты. Существует множество рецептов, по которым можно приготовить изысканные бюджетные блюда из продуктов, доступных каждой семье.

Делай умные покупки и экономь на продуктах питания!

Не нужно покупать меньше продуктов питания или выбирать менее качественные, чтобы сэкономить – предлагаем идеи, как планировать и покупать умнее!

Не все мы родились мастерами планирования бюджета. Если, несмотря на все Твои старания, деньги все равно умудряются заканчиваться до конца месяца, становится понятно, что сама по себе ситуация не поправится. Тебе придется подойти аналитически к своим привычным приемам распределения денег, если Ты хочешь начать делать накопления или просто научиться комфортно жить с тем количеством денег, которое у Тебя сейчас есть.

Общеизвестно, что расходы на продукты питания – одна из самых больших статей в ежедневном бюджете. На приобретение продуктов питания запросто может уйти весьма значительная сумма денег, если не следить за тратами очень внимательно. Но есть и хорошая новость – если Ты раздумываешь о том, что надо бы начать накапливать деньги, или о том, за счет чего сэкономить, но так, чтобы при этом не ощущать нехватки каких-то товаров или занятий каждый день, то раздел «продукты питания» в личном бюджете – именно та статья, которую надо пересмотреть. Как можно сэкономить на продуктах питания, не снижая при этом гастрономического качества жизни?

Если хочешь узнать — записывай!

Если Ты думаешь, что можешь достаточно хорошо отслеживать свои привычные траты на питание и примерные расходы, то… подумай еще раз. Нередко нам кажется – я на этой неделе, когда был(а) в Rimi, из продуктов питания купил(а) только x, y и z, а выписка с банковского счета свидетельствует: потрачено 135.00 евро! Если с Тобой такое случается, и деньги просто тают на глазах, то знай – Ты не одинок(а). Мы забываем о бесчисленных ежеутренних и послеобеденных кофе, заскакивании в маленький (самый дорогой) магазинчик возле дома, чтобы прикупить забытую ерунду, о бутылочке любимого вина, которой Ты побаловал(а) себя на этой неделе, и не один раз, а два, и так далее …

Единственный способ действительно понять, куда «уходят» Твои деньги, — фиксировать все свои расходы, и подойти к этому очень ответственно. Если Тебе кажется, что они необоснованно велики, то, по крайней мере, попробуй – целый месяц тщательно записывай все покупки и уплаченные за них суммы, чтобы понять, не появится ли из таинственного тумана какой-то ценный вывод. Может быть, во всем действительно виноват ежеутренний кофе в Circle-K, булочка, протеиновый батончик и жвачка вместо домашнего завтрака, а, может быть, самая большая сумма уходит на полуфабрикаты и готовую еду, потому что «нет времени»?

Только Ты сам(а) можешь оценить, стоит ли менять эти привычки, но главное – Ты будешь наконец-то знать, в чем же дело, и у Тебя наконец-то появится возможность контролировать ситуацию. Не обязательно становиться мастером по составлению таблиц в Excel, осваивать формулы и вводить разные категории оценки расходов – в наше время всем доступны великолепные аппликации для управления личными финансами, которые займутся суммированием и категоризацией вместо Тебя – останется только ввести список приобретенных продуктов. Такая аппликация может выполнять не только функцию управления тратами на питание, но и функцию составления списка закупок. Посмотри, к примеру, аппликацию Our Groceries Shopping List, которую легко синхронизировать, чтобы ею могли пользоваться несколько членов семьи одновременно.

Планирование и список покупок

Ведение учета расходов позволит идентифицировать возможные проблемы в подходе к трате денег. Но как справиться с этими проблемами? Ответ кажется простым – с помощью планирования списка покупок и меню. Список покупок станет достаточно важным шагом в правильном направлении – всем известно, что он позволит избежать покупок под влиянием импульса, и непредсказуемых последствий закупки продуктов питания под влиянием чувства голода. Но, чтобы список работал действительно эффективно, в его основе должно лежать планирование меню.

Не секрет, что, по крайней мере в развитых странах, жители ежедневно выбрасывают невероятное количество продуктов питания, и единственный способ избежать этого – составление меню, и, соответственно, какие продукты для него надо приобрести. Может показаться, что так должны поступать только большие семьи, но на самом деле этот прием будет полезен каждому из нас. Если Твой список покупок будет базироваться только на приблизительной идее о том, какие продукты могут понадобиться, то Ты сможешь удержаться от импульсивных покупок, но не от выбрасывания продуктов из-за отсутствия планирования.

Рынок, сезонность и расчет

Если Ты начнешь более тщательно планировать свое меню, скорее всего, Ты автоматически начнешь больше внимания уделять тому, что Ты ешь. И если вместо полуфабрикатов и готовой еды начнешь больше готовить сам(а), то Ты выиграешь вдвойне, поскольку Ты сможешь не только контролировать денежный поток и экономить, но и питаться будешь более здоровой и качественной едой. И если Ты будешь вводить в меню больше блюд из натуральных, необработанных продуктов, таких, как мясо и овощи, то вскоре Тебе покажется только естественным каждую неделю планировать посещение Центрального рынка. Ты сможешь купить продукты дешевле, а также начнешь считаться с сезонностью продуктов, что снова позволит сэкономить деньги и питаться более здорово.

Конечно, мы привыкли, что сейчас в любое время доступны разные экзотические фрукты и овощи, однако они не только намного дороже местной продукции из–за транспортных расходов, но и их качество и вкус нередко оказываются достаточно средними. Не надо себя преувеличенно ограничивать, но сезонное мышление в пределах возможного имеет свои преимущества. Понятно, что мы не призываем, например, зимой питаться только местными корнеплодами из своего погреба, но лето – отличное время, чтобы без ограничений наслаждаться разнообразными местными фруктами, ягодами и овощами, к тому же по весьма доступным ценам.

Кроме того, если мы хотим проверить свою выдержку и постараться покупать и есть как можно больше местной продукции, то можно заморозить или законсервировать летние фрукты и овощи. Конечно, это требует времени и большой площади для хранения, но именно поэтому каждый сам для себя решает, в какой степени следовать этим принципам и выяснить, насколько легко они интегрируются в привычную повседневную жизнь. Если Ты наловчился(лась) полагаться на приобретенную на базаре продукцию, можно попробовать начать делать покупки на Ночном рынке, где продукты можно приобрести почти только оптом. Есть товары, которые можно хранить дольше, или которые в конкретный период ты используешь больше (как, например, свежие и вкусные летние продукты) – таким образом можно заметно сэкономить в конкретный сезон или в конкретное время.

Скидки – соблюдать осторожность!

Понятно, что не надо полностью «перебираться» на рынок, чтобы сэкономить на продуктах. Есть много товаров, которые выгодно и удобно покупать в супермаркете. Магазины предлагают магический концепт – скидки, которые в наше время действительно бывают очень заметными. Но не является тайной и существование скидочного «капкана» — часто мы покупаем уцененные товары скорее из-за скидок на них, а не потому, что они нам действительно нужны. Если Ты знаешь, что конкретный товар со скидкой действительно используешь регулярно, и если он имеет достаточно длинный срок годности, скидки действительно могут помочь сэкономить.

Сэкономить можно по-разному, все зависит от настроя и способности вырабатывать у себя новые причвыки. Экономия за счет продуктов питания не должна выражаться как переход на продукты более низкого качества, вовсе нет, даже наоборот! Но ясно одно – чтобы экономить, делать это качественно и с позитивным результатом «по всем фронтам», придется уделять больше времени и внимания закупкам. Жизнь не должна превращаться в постоянные рассчеты, планирование и консервирование продуктов на зиму, но, возможно, что то, что начиналось как попытки немного сэкономить, превратится в осознанный, здоровый и вполне приятный образ жизни …

Если Ты нашел /нашла способ, как меньше тратить на продукты питания и у Тебя получается копить деньги, то сэкономленные деньги можешь использовать на что-то более увлекательное, например, на поездку за границу, чтобы там познакомиться с совсем другими, интересными приемами питания. Если на оплату путешествия Тебе все-таки еще требуется небольшая финансовая поддержка, нужную сумму всегда можно получить в качестве потребительского кредита из спектра услуг, предлагаемых компанией Incredit.