Что входит в продуктовую корзину

Как изменится состав продуктовой потребительской корзины в 2021 году

Структура и размер потребительской корзины

Особенность действующей потребительской корзины в том, что ее размер зависит от стоимости необходимых продуктов питания каждого человека.

Стоит учесть, что законом не устанавливается перечень услуг и непродовольственных товаров. С его помощью правительство лишь показывает, что их цена определяется соотношением к продовольствию.

На услуги, как и на продукты, приходится по 50% стоимости. Таким образом, полная стоимость потребительской корзины определяется ценой на продукты, умноженной на два.

Структура потребительской корзины состоит из 3 частей:

  • минимальный набор продуктов, выделенных в 11 групп;
  • обувь, одежда и лекарства как предметы первой необходимости;
  • платежи за транспортные и коммунальные услуги.

Стоить учесть, что 2 и 3 группы учтены законом лишь формально. На самом деле их стоимость определяется «фактически».

Стоимость потребительской корзины в России – официальные данные

Таблица: потребкорзина 2021 года в России

Как выглядит потребительская корзина в 2021 году (состав и цена на месяц) по РФ? На официальном сайте Росстата есть форма, которая показывает стоимость условного (минимального) набора продуктов питания. Для сравнения возьмем данные для России в целом, Москвы и СПб:

Месяц 2021 года РФ Москва Санкт-Петербург
январь 3787,77 4619,11 4625,2
февраль 3826,25 4660,46 4653,31
март 3895,14 4770,67 4711,74
апрель 3947,8 4853,42 4771,36
май 3969,88 4887,04 4803,99

Выглядит неправдоподобно, особенно, если учесть, что по таким расчетам человек может потратить на еду в сутки всего 132 рубля.

Теперь посмотрим, какова полная потребительская корзина в России на 2021 год (официальные данные Росстата о стоимости фиксированного набора потребительских товаров и услуг):

Месяц 2018 РФ Мск СПб
январь 14849,12 21481,51 16436,71
февраль 14883,41 21510,26 16472,48
март 14948,04 21616,07 16563,12
апрель 15013,87 21701,84 16651,59
май 15071,3 21784,19 16711,26

Напомним, что МРОТ с 1 мая установлен в размере 11 163 рубля в месяц. При этом суточная потребительская корзина россиянина в рублях (2018, за май) составляет 502, 37 руб. Это с учетом платы за лечение, еду, проезд, ЖКХ и т. д.

Стоимость потребительской корзины прямо влияет на прожиточный минимум, а с 2021 года и на МРОТ. Механизм таков: ежеквартально Росстат подсчитывает цену потребкорзины, на основании которой определяется прожиточный минимум. Напомним, что с 1 мая 2021 года минимальная зарплата составляет 100% ПМ.

Расскажем, сколько стоит потребительская корзина в 2021 году. Состав и цена на месяц минимального набора еды, непродовольственных товаров и услуг, которые необходимы для выживания в РФ, будут представлены ниже.

Потребительская корзина 2021 года в России по месяцам

Последний официальный пересмотр структуры действующей потребительской корзины был проведен пять лет назад. В корзину с расчетом на 12 месяцев входит:

  • 126,5 кг хлебобулочных и макаронных изделий;
  • 100,4 кг крахмалосодержащих продуктов;
  • 114,6 кг помидоров, капусты, огурцов и других овощей;
  • 60 кг фруктов, с учетом яблок, апельсинов и груш;
  • 23,8 кг кондитерских изделий и конфет;
  • 58,6 кг мясных продуктов;
  • 18,5 кг рыбных продуктов;
  • 290 кг кисломолочной продукции;
  • 210 кг яиц;
  • 11 кг жиров и растительного масла;
  • 4,9 кг остальных продуктов.

По соотношению к продуктам, указанным в перечне, половина стоимости тратится на непродовольственные товары и еще 50% — на другие услуги, оказываемые населению. Стоит также учесть, что стоимость продуктов на данный момент искусственно снижена почти в 2 раза, поэтому и прожиточный минимум ниже нормы.

Стоит учесть, что МРОТ с 1 мая установлен в размере 11 163 руб. в месяц. При этом суточная потребительская корзина россиянина, учитывая плату за лечение, проезд, еду и др. услуги, составляет 502,37 руб.

Что входит в состав потребительской корзины в России в 2018 году

Потребительская корзина состоит из трех видов расходов: на продукты питания, непродовольственные товары и услуги.

С 2012 года принципы, по которым рассчитывается стоимость потребительской корзины, упростили. В настоящий момент в законе подробно расписано только то, как выглядит минимальная продуктовая корзина. А вот расходы на непродовольственные товары и услуги больше не расписываются в деталях. Их минимальная сумма просто привязана к стоимости продуктового набора.

В 2021 году состав продуктовой части потребительской корзины в России включает в себя следующий набор:

Продукты Единица измерения Потребление на одного человека в год
Трудоспособные жители Пенсионеры Дети
Хлебные продукты (хлеб, макароны, мука, крупы и т.д.) кг 126,5 98,2 77,6
Картофель кг 100,4 80,0 88,1
Овощи и бахчевые кг 114,6 98,0 112,5
Фрукты свежие кг 60,0 45,0 118,1
Сахар и кондитерские изделия в пересчет на сахар кг 23,8 21,2 21,8
Мясопродукты кг 58,6 54,0 44,0
Рыбопродукты кг 18,5 16,0 18,6
Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко кг 290,0 257,8 360,7
Яйца шт. 210 200 201
Масло растительное, маргарин и др. жиры кг 11,0 10,0 5,0
Прочие продукты (чай, специи, соль) кг 4,9 4,2 3,5

Росстат подсчитывает стоимость этого набора продуктов в пересчете на один месяц (каждая позиция делится на 12). Для определения стоимости потребительской корзины стоимость продуктового набора удваивается.

Условно принято, что непродовольственные товары в потребительской корзины стоят половину продуктовой части, такой же сумме равна стоимость минимального набора необходимых услуг.

Потребительская корзина 2021 года:

Уже сейчас есть предварительные данные, что именно депутаты готовы изменить в потребительской корзине. Перечень и нормы потребления продуктов указаны для трудоспособного гражданина России на один год.

  • Картофель — 90 кг;
  • Крупы и мучные изделия — 96 кг;
  • Овощи — 140 кг;
  • Фрукты — 100 кг;
  • Сахар и кондитерские изделия — 24 кг;
  • Мясные продукты — 73 кг;
  • Рыба — 22 кг;
  • Молочные продукты — 325 кг;
  • Яйца куриные — 210 шт;
  • Жиросодержащие продукты — 11 кг;
  • Прочие продукты (соль, специи, чай) — 4,9 кг.

Для детей будет увеличено количество фруктов и молочных изделий, а для того, чтобы получить минимальный набор для граждан РФ пенсионного возраста, стоит уменьшить приведенный набор на треть.

По некоторым категориям изменений ещё нет, однако, скорее всего, они также будут. Как можно заметить, корзина стала более сбалансированной. Значительно увеличилось число фруктов и овощей в рационе, молочных продуктов и мяса. Сократили крупы и мучные изделия. Скорее всего, будут сокращены и кондитерские изделия, но точной информации пока нет.

ЕЖЕМЕСЯЧНАЯ ДИНАМИКА СТОИМОСТИ ПРОДУКТОВОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КОРЗИНЫ

Минимальная ежемесячная стоимость продуктовой потребительской корзины в РФ в 2012-2019 гг., [руб]

С 2012 г. по 2021 г. ежегодные цены потребительской корзины колебались в диапазоне от 2,4 тыс.руб до 4,4 тыс.руб. Общероссийская средняя цена потребительской корзины в 2012 г. составляла 2,5 тыс.руб. В 2021 г. средний показатель цен по стране имел значение 4,2 тыс.руб (+64% к 2012 году).

При детальном анализе потребительских цен в годовом измерении, было зафиксировано, что цены на продукты питания растут непрерывно и довольно быстрыми темпами. Лишь в 2015-2019 гг. рост потребительских цен замедлился, но положительная динамика сохраняется.

Что касается сезонности ежемесячных розничных продуктовых цен, то можно отметить тренд — наибольший рост наблюдается в июне, затем происходит падение и дальнейший рост начиная с октября.

Ежемесячный прирост стоимости продуктовой потребительской корзины в РФ в 2012-2019 гг., [%]

Наибольшая за последние годы продуктовая инфляции зафиксирована в 2015 году — 17,9%. В 2021 году продуктовая инфляция, по официальным данным, составила менее 1%.

Самая большая продуктовая инфляция наблюдалась в январе 2015 года и составила 8,9%. Самое сильное понижение цен на минимальный набор продуктов питания зафиксировано в августе 2021 года (-5,6%).

Если верить официальной статистике, после нестабильных кризисных годов, намечается общая тенденция к снижению и стабилизации продуктовой инфляции.

Продовольственная корзина 2021: состав и цена

Минимальная пенсия у нас в России должна быть 30 — 40 000 (тридцать — сорок тысяч) рублей в месяц. И тогда эта пенсия ещё в разы меньше пенсии Чиновников и Депутатов. Начинаешь читать про заработные платы и пенсии Чиновников и Депутатов, волосы на голове шевеляться. У них пенсии сотни тысяч рублей в месяц. Всё ясно — этим людям нас, простых пенсионеров не понять. Они о нас и думать не хотят и не желают. И никакие цены на нефть и плохая экономика не влияют на зарплаты и пенсии Депутатов и Чиновников. Это всё влияет только на пенсии простых пенсионеров. Для жителей Москву с 1.01.2018 г. установлена минимальная пенсия в 17 500 рублей в месяц, а для жителей Калининградской области минимальная пенсия установлена в 9 703 рублей в месяц, что на 45 % меньше чем для Москвичей. Похоже, что весь Российский народ работает на Москвичей, чтобы они могли лучше жить. Я живу в г. Калининграде и моя НЕ МИНИМАЛЬНАЯ пенсия 10420 рублей 65 копеек в месяц. Статистически расчитено, что дороже всех ЖИЗНЬ в России это у жителей Дальнего Востока и жтиелей Калининградской области. Российское Правительство, возглавляемое Медведевым Д. А. , только и знает, что обещать. Скорее всего ему прото не понятны проблем нашего народа.Ничего в масштабе страны не делается для улучшения жизни народа. Мизерные зарплаты у учителей и работников здравоохранения. Нищенские пенсии у простого человека. Я понимаю, что заработные платы работников Министерств, Депутатов и прочих чиновников, нельзя сравнивать с заработной платой учителя, врача и тем более с пенсией простого Россиянина. Но при этом СОЦИАЛЬНАЯ СПРАВЕДЛИВОСТЬ должна быть. В Правительстве не знают где взять деньги. А ведь это очень просто, во первых — СОЦИАЛЬНО всех уравнить. Во вторых Правительство и Министерство Финансов ничего не делают для того чтобы в России все предприятия, предприниматели и работающие платили налоги (подоходный, в пенсионный фонд, в больничную кассу). Всё что связано с обслуживанием (парикмахерские, аптеки, рынки, магазины — ларьки), людей там не оформляют на работу, этим людям не оплачивают больничные при болезни, они не получают отпускные и им не учитывается трудовой стаж. Они получают основную зарплату в конвертах. Скорее всего в этом заинтересованы налоговые инспекции. Можно сказать, что всё коррумпировано. И при выходе на пенсию, у людей нет трудового стажа, не смотря на то, что они всю свою жизнь работали. Если все ЧИНОВНИКИ будут работать по совести, то деньги на увеличение зарплат и дастойных пенсий найдутся. Деньги на увеличение минимальной пенсии для Москвичей, МЭР Москвы Собянин нашёл, а для жителей — пенсионеров Калининградской области их НЕТ. Некому заботиться о прстых людях. У Депутатов и Чиновников кроме ХОРОШЕЙ пенсии ещё куча льгот и привелегий. О какой СОЦИАЛЬНОЙ СПРАВЕДЛИВОСТИ можно вести разговор? Одни только разговоры ведут по улучшению жизни простых людей. Начиная от Депутатов, Чиновников, Приедседателя Правительства и кончая Президента нашей страны — все только обещают. А МЫ — Россияне — верим. РОССИЯ — самая БОГАТАЯ страна в МИРЕ, а жить на такую НИЩЕНСКУЮ пенсию просто НЕЛЬЗЯ.

Читайте также  Где взять 6 тысяч рублей срочно

Путин призвал пересмотреть потребительскую корзину в России

Президент предложил добавить в нее больше овощей, фруктов, мяса и рыбы

Москва. 22 января. INTERFAX.RU — Потребительская корзина в России должна быть пересмотрена, сейчас в ней овощи, фрукты, рыба и мясо не занимают должного места, заявил президент РФ Владимир Путин.

«Если посмотреть на эту корзину, по мнению специалистов, структура ее нуждается в совершенствовании», — сказал Путин на встрече с представителями общественности в липецком городе Усмань. Президент обратил внимание, что большую часть потребительской корзины занимают сейчас хлебобулочные изделия.

«От нее будет зависеть, конечно, и прожиточный минимум. А от прожиточного минимума, это в законе уже прописано, высчитывается и МРОТ (минимальный размер оплаты труда — ИФ). Одно зависит от другого», — отметил он.

Президент напомнил, что в законе отражено, что МРОТ не может быть меньше, чем прожиточный минимум (с 1 января 2020 года МРОТ составляет 12 130 рублей в месяц). «Но я предложил это зафиксировать в Конституции. Потому что, если мы это сделаем, если в ходе всероссийского голосования люди поддержат эту поправку, тогда никто уже не сможет в будущем, ссылаясь на текущие проблемы с бюджетом, и ссылаясь на то, что у нас есть какие-то другие, более важные приоритеты, не исполнять эту норму», — пояснил Путин.

Он подчеркнул, что «тогда это будет очень жестко, также как и необходимость индексации пенсий». «В законе вроде прописано, что пенсии нужно индексировать ежегодно. Но жизнь сложна и многообразна, диктует нам свои суровые законы подчас. Вот не хватает денег, нужно на то, на это, на пятое-десятое. Но если в Конституции будет записано, что индексация ежегодная обязательная, тогда от этого никому никуда нельзя будет деться», — сказал президент.

Путин напомнил, что положение об индексации пенсий — это вторая норма, которую он ранее в январе предложил зафиксировать в Основном законе.

Потребительская корзина

Потребительская корзина — это установленный государством минимальный набор продуктов и непродовольственных товаров и услуг, в который входят лекарства, одежда, обувь, санитарно-гигиенические принадлежности и культурно-бытовые товары. Исходя из стоимости потребительской корзины в России рассчитывается прожиточный минимум, с величиной которого связаны социальные выплаты и минимальный размер оплаты труда в стране.

Стоимость потребительской корзины рассчитывается ежемесячно Росстатом для основных социально-демографических групп населения — трудоспособных граждан, пенсионеров и детей как в целом по России, так и отдельно для каждого региона страны.

В настоящее время состав продуктов питания в потребительской корзине в целом по России установлен до 31 декабря 2020 года, как ожидается, после этого должен быть принят новый закон. Сейчас в общероссийской потребительской корзине упомянуты хлебные продукты (126,5 кг в год для одного трудоспособного гражданина), картофель (100,4 кг), овощи и бахчевые (114,6 кг), свежие фрукты (60 кг), сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар (23,8 кг), мясопродукты (58,6 кг), рыбопродукты (18,5 кг), молоко и молокопродукты в пересчете на молоко (290 кг), 210 яиц, 11 кг масла, а также 4,9 кг прочих продуктов — чая, соли и специй. Стоимость непродовольственных товаров и услуг для РФ в целом «привязана» к цене продовольственной корзины: 50% от ее цены составляют непродовольственные товары и еще 50% — услуги.

Тем не менее, каждый регион самостоятельно устанавливает свои потребительские корзины, исходя из климата, национальных традиций в регионе и местных особенностей потребления продуктов и услуг. Также региональные власти устанавливают свои соотношения продуктов с товарами и услугами. Например, законом города Москвы от 19 июня 2013 года установлено, что услуги составляют не 50, а 127 процентов от стоимости продовольственной корзины.

Ранее при Минтруде была создана рабочая группа по уточнению потребительской корзины к 2021 году. Вице-премьер Татьяна Голикова в ноябре 2018 года заявляла, что планируется улучшить качество минимального набора продуктов в корзине и «приблизить его к рациональным нормам здорового питания» — увеличить, в частности, объемы мяса, рыбы, молока, яиц, овощей и фруктов, но снизить объем картофеля и хлебных продуктов. Как ожидается, потребительские корзины также пересмотрят регионы.

В 2018 году минимальный размер оплаты труда был приравнен к размеру прожиточного минимума трудоспособного населения в целом по РФ, который, в свою очередь, определяется на основе потребительской корзины.

Новый год — новая потребительская корзина

Потребительскую корзину хотели пересмотреть давно. Два года назад в Минтруде была создана рабочая группа для ее уточнения. В частности, планировалось улучшить качество минимального набора продуктов в корзине: увеличить объемы мяса, рыбы, молока, яиц, овощей и фруктов. В итоге, начиная с 2021 года, в России планируют вообще отказаться от расчета стоимости потребительской корзины и отвязать от нее величину прожиточного минимума и минимальной заработной платы. Как это скажется на россиянах?

Что такое потребительская корзина и зачем она нужна?

Потребительская корзина — это установленный государством минимальный набор продуктов, непродовольственных товаров и услуг, необходимых человеку для сохранения здоровья и обеспечения жизнедеятельности.

В годовую потребительскую корзину трудоспособного россиянина входят 126,5 кг хлеба, 100,4 кг картофеля, 114,6 кг овощей и бахчевых, 60 кг свежих фруктов, 23,8 кг сахара, 58,6 кг мяса, 18,5 кг рыбы, 290 кг молока и молочных продуктов, 210 яиц, 11 кг масла, а также 4,9 кг других продуктов – чая, соли и специй. Кроме еды, в корзине есть еще две категории — это непродовольственные товары, а именно лекарства, одежда, обувь, санитарно-гигиенические принадлежности, и услуги.

В России потребительская корзина рассчитывается по нормативно-статистическому методу. То есть на основании данных Росстата об уровне и индексах потребительских цен на питание определяется только стоимость продуктового набора, а непродовольственные товары и услуги оцениваются в 50 % от этой суммы.

Расчет стоимости потребительской корзины необходим для определения минимальных государственных социальных гарантий. К корзине привязан прожиточный минимум, с величиной которого связаны социальные выплаты и минимальный размер оплаты труда в стране.

Прожиточный минимум определяется ежеквартально и составляет стоимость потребительской корзины плюс обязательные платежи и сборы. Он рассчитывается отдельно по каждому региону. При этом считается четыре прожиточных минимума — на душу населения, для его трудоспособной части, для пенсионеров и для детей. Во втором квартале 2020 года эти показатели составили 11 468 рублей, 12 392 рубля, 9422 рубля и 11 423 рубля соответственно.

Вопрос о том, что потребительскую корзину нужно пересматривать, поднимался не раз. Эксперты обращали внимание на то, что в корзине очень мало овощей, фруктов, рыбы и мяса, а большая ее часть — это хлеб и картофель: такой рацион далек от концепции здорового питания. Не говоря уже о том, что представленных в корзине продуктов хватает только для того, чтобы не умереть с голоду.

Читайте также  Где взять 15000 рублей

В продуктовой корзине также не учтена стоимость питания вне дома, а ведь большинство трудоспособного населения пользуется предприятиями общепита, отмечали ученые Института социально-экономических проблем народонаселения РАН.

Высказывались мнения, что сроки службы представленных в корзине непродовольственных товаров слишком велики. Вещи изнашиваются намного раньше, чем предполагает государство. Шла речь и о том, что сумма, выделенная на оплату непродовольственных товаров и услуг, очень скромная.

«Людям приходится экономить на питании, тратить на него не 50 % от стоимости потребительской корзины, а меньше, чтобы оплатить жилищно-коммунальные платежи, потому что тех денег, которые заложены на эти цели в потребительской корзине, не хватает на оплату счетов», — отметил в комментарии для Полит.ру заведующий лабораторией проблем уровня и качества жизни Института социально-экономических проблем народонаселения РАН Вячеслав Бобков.

Предметом критики часто становится и нормативно-статистический метод расчета потребительской корзины. «Предположим, в III квартале года продовольственная часть потребительской корзины подешевела, такое случается: овощи и фрукты, как правило, падают в цене в это время, соответственно, автоматически удешевляются непродовольственные товары и услуги потребительской корзины, потому что они составляют 50 % от стоимости продовольственной части. При том что на деле услуги и одежда в том же III квартале, напротив, могли подорожать», — рассказал Полит.ру доктор экономических наук Сергей Смирнов (НИУ ВШЭ).

Чтобы актуализировать потребительскую корзину, Минтруд России создал в 2018 году рабочую группу. В итоге, правительство предлагает отказаться от «корзины» и перейти на новую систему определения минимальных социальных гарантий.

В частности, для установления прожиточного минимума с 2021 года решено использовать формулу, основанную на медианном среднедушевом доходе за предшествующий год (Медианный среднедушевой доход — это величина, относительно которой у половины населения размер среднедушевого дохода ниже, у половины — выше. По данным Росстата, в 2019 году медианный среднедушевой доход составил 26 365,3 рубля. — Прим. Полит.ру).

Минимальный размер оплаты труда (МРОТ) предложено отвязать от значения прожиточного минимума и связать его с медианной заработной платой (Медианная зарплата — показатель, который условно делит всех работающих пополам. У половины заработок выше этого показателя, у половины — ниже. — Прим. Полит.ру). То есть абсолютный подход в расчетах сменился на относительный.

Правительство предложило рассчитывать прожиточный минимум как 44,2 % от медианного дохода в России, а МРОТ — 42 % от медианной зарплаты в стране. При этом МРОТ не должен быть ниже прожиточного минимума на очередной год. Соотношения прожиточного минимума к медианному доходу, а МРОТ — к медианной зарплате будут пересматриваться не реже одного раза в пять лет.

С такой методикой расчета согласны не все. «Да, новая система очень легка для расчетов. Чиновнику не нужно думать: высчитать 44,2 % от медианного дохода и 42 % от медианной зарплаты в стране – очень просто. Но хватит ли этой суммы для удовлетворения минимальных потребностей россиян? Подсчета снизу нет», — отметил заведующий лабораторией проблем уровня и качества жизни Института социально-экономических проблем народонаселения РАН Вячеслав Бобков.

Значение изменений для россиян

В правительстве полагают, что новая методика более справедливая. Если использовать ее, то прожиточный минимум будет повышаться по мере того, как растут доходы населения страны, а изменение способа расчета МРОТ и привязка его к медианной зарплате позволит доходам работающих россиян расти быстрее прожиточного минимума.

«Реальные располагаемые доходы населения законсервированы. Пока мы не выйдем из пандемического пике, доходы россиян не будут расти. Прожиточный минимум, рассчитанный исходя из стоимости потребительской корзины, выше, чем если считать его по медианному доходу», — не согласился Вячеслав Бобков.

По словам ученого, переход на новую методику лишает россиян точного механизма учета средств, необходимых для удовлетворения минимальных потребностей людей с низким уровнем дохода. К тому же, если состав потребительской корзины был известен и каждый россиянин мог посчитать ее стоимость, то показателем медианного дохода можно манипулировать, добавил Вячеслав Бобков.

«Медианная зарплата и медианные доходы — показатели абстрактные, необъективные и непрозрачные, — пояснил эксперт. — В частности, данные о медианной заработной плате сильно искажены: она считается только по крупным и средним предприятиям, не учитывая заработные платы в малом и среднем бизнесе, теневую экономику, и проверить эти цифры невозможно».

Споры о методах учета будут идти еще долго, но очевидно: в 2021 году для россиян мало что изменится.

Пересчитанный по новым критериям прожиточный минимум вырастет на 3,7 %, а точнее, на 185 рублей, а минимальная оплата труда — на 5,5 %, то есть на 662 рубля. Вряд ли это повлияет на количество бедных россиян. «Если бы потребительскую корзину актуализировали, мы получили бы те же цифры. Стоимость корзины, как правило, увеличивается на 3–5 % при пересчете раз в пять лет», — заключил Вячеслав Бобков.

Стоимость потребительской корзины в Москве

Цены на продукты в Москве, в магазинах разных ценовых категорий.
Индекс цен строится на основе расчета стоимости минимальной потребительской корзины. (подробности ниже).

Продуктовая потребительская корзина декабрь 2019

Изменение цен на продукты потребительской корзины

Цены на продукты в Москве, декабрь 2019

Мука
(1 кг)
39 р.
Макфа
42.9 р.
пшеничная
25.6 р.
Каждый день
43.1 р.
Макфа
Картофель
(1 кг)
14.99 р.
развесной
14.9 р.
белый в сетке
14.95 р.
Молодой
28 р.
красный
Капуста
(1 кг)
21.99 р.
б/к
19.9 р.
б/к
19.9 р.
Б/к
34 р.
б/к
Яблоки
(1 кг)
59.99 р.
сезонные
93.9 р.
Гала
49.9 р.
Россия
158 р.
Антоновка
Сахар
(1 кг)
27.99 р.
Агропак
26.9 р.
песок Белый
23.99 р.
Продимекс
55.4 р.
Аксиома
Мясо (говядина)
(1 кг)
372 р.
фарш говяжий
439 р.
голяшка говяжья б/к
542 р.
говядина шейная часть б/к
648 р.
тазобедренная часть
Рыба
(1 кг)
450 р.
треска fish house заморозка
1149 р.
Семга стейк
999 р.
лосось стейк
1549 р.
семга стейк
Молоко
(1 л)
74.99 р.
Простоквашино отборное3.4-4
73.9 р.
Домик в деревне отборное
80.86 р.
Простоквашино отборное 3.4-4.5%
87.9 р.
Простоквашино отборное 3.4-4.5%
Яйца
(десяток)
52 р.
с1
97.9 р.
Окское с0
49.99 р.
Кд с1
95.9 р.
Просто Азбука С0
Масло растительное
(1 л)
99.99 р.
Золотая семечка
95.9 р.
Золотая семечка
89.99 р.
Олейна
115 р.
Олейна
Чай
(1 кг)
1495 р.
Ahmad 299/200
1245 р.
Ахмад, 249/ 200 г.
977 р.
Ахмад черный, 195.5 за 200г
1495 р.
Ахмад черный, 299 за 200 г.
Продуктовая корзина на месяц 6218 р. 7758 р. 7592 р. 10474 р.
Потребительская корзина (продукты + услуги + товары) 12436 р. 15516 р. 15184 р. 20948 р.

Цены на продукты питания с 2009 года:

Выбор продуктов

Продукты подбирались исходя из ценовой категории магазина, удобства выбора и т.д. Это значит, что в «Пятерочке» мы не будем выбирать самое дорогое масло, а в «Ашане» выискивать определенный товар при условии, что аналогичный более проще достать с полки. Продукты берем те, которые есть на полке! Если пропадает один сахар, берем тот, которые ближе по цене.

Читайте также  Где выгодная ипотека

Состав потребительской корзины

Продукты и требуемые годовые объемы подобраны согласно «закону о потребительской корзине» от 2012 г (http://www.rg.ru/2012/12/07/korzina-dok.html)
Объем потребительской корзины для трудоспособного населения в среднем в год:

  • Хлеб, макароны, крупы в пересчете на муку – 126,5 кг
  • Картофель — 100,4 кг
  • Овощи бахчевые — 114,6 кг
  • Фрукты свежие — 60 кг
  • Сахар и кондитерка в пересчете на сахар — 23,8 кг
  • Мясопродукты — 58,6 кг
  • Рыбопродукты — 18,5 кг
  • Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко — 290 кг (но мы берем литры)
  • Яйца — 210 шт
  • Масло растительное маргарин и жиры — 11,0 кг
  • Прочие продукты (соль, чай, специи) — 4,9 кг

Общая стоимость потребительской корзины (продукты + товары + услуги) согласно закону составляет удвоенную стоимость продуктовой потребительской корзины

Цены в Пятерочке берем на самые дешевые продукты.
Цены в Перекрестке, Азбуке вкуса и Седьмом Континенте — на продукты средней и высокой ценовой категории.
Цены в Виктории — на продукты с ценой выше среднего.
Цены в Ашане — на продукты, которые на слуху, которые легко найти.
Цены на продукты в МЕТРО приведены для сравнения и отражения возможных цен для потребителя при закупке малым оптом. ARO — собственная торговая марка METRO. Цены собирались до сентября 2012 года.
Мы не сравниваем цены в разных магазинах, мы считаем стоимость продуктовой корзины и для полноты картины считаем ее для разных продуктов в разных магазинах.

Организацию питания в объемах потребительской корзины можно проводить согласно примерному рациону питания разработанному Комитетом Государственной думы по охране здоровья.

Некролог потребительской корзине

Российские и зарубежные минимальные наборы продуктов и услуг в шести таблицах и графиках

Министерство труда и социальной защиты подготовило проект приказа об упразднении потребительской корзины. Необходимость в ней отпала после введения новой методики определения прожиточного минимума и МРОТ. “Ъ” напоминает, что входило в корзину россиян, и сравнивает ее с зарубежными аналогами.

Фото: Эмин Джафаров, Коммерсантъ / купить фото

Фото: Эмин Джафаров, Коммерсантъ / купить фото

Какой потребкорзина встретила 2021 год

Понятие потребительской корзины появилось в России в 1992 году. Борис Ельцин своим указом поручил правительству разработать минимальный потребительский бюджет исходя из набора товаров и услуг, «удовлетворяющих основные материальные и духовные потребности».

Федеральный закон «О потребительской корзине в целом по РФ» впервые был принят в 1999 году. Новые версии принимали в 2006 и 2012 годах. Последняя действовала до конца 2020 года.

В декабре 2020-го был принят закон о переходе на новый порядок расчета прожиточного минимума и МРОТ. Вместо потребительской корзины решено использовать медианный доход, что соответствует практике большинства развитых стран.

Устанавливаемые законом о потребкорзине категории продуктов питания за все годы не поменялись. В количественном составе в ней стало меньше хлебных изделий, картофеля, жиров. Зато значительно выросло количество фруктов (более чем в три раза) и мясных продуктов (почти в два раза).

Сравнение с рекомендуемым Минздравом рационом здорового питания показывает на переизбыток в корзине мучного и картофеля и недостаток других групп продуктов.

Кроме того, в корзине избыток сахара. Однако норма Минздрава по сахару была радикально пересмотрена лишь в декабре 2020 года. До этого она составляла те же 24 кг в год против нынешних восьми.

Калорийность корзины оценивалась в 2,5–2,9 тыс. калорий в сутки в зависимости от особенностей потребления в разных регионах. Это укладывается в нормы физиологических потребностей в энергии для взрослых.

Сколько стоила потребительская корзина

Официальная стоимость потребительской корзины перед упразднением составляла 10 564 руб. в месяц, ее продуктовой части — 5305 руб.

При пересчете на неделю минимальный набор взрослого трудоспособного россиянина включает почти 2 кг картошки, чуть более 1 кг мяса, чуть менее 0,5 кг рыбы, 4 яйца. Подобный рацион должен был, по подсчетам госорганов, обойтись в 1,3 тыс. руб.

Мы проверили, можно ли в Москве уложиться в эту сумму в реальности. Состоящая из самых дешевых предложений онлайн-магазина виртуальная корзина потянула на 1251 руб.

Помимо продовольствия в потребительскую корзину входили непродовольственные товары и услуги. В последней версии закона лаконично указывалось, что их стоимость должна составлять 50% по сравнению со стоимостью продуктов питания.

В предыдущей (действовала в 2006–2012 годах) они были расписаны более подробно. К примеру, гражданину полагалось:

  • шесть пар обуви со сроком износа 3,2 года;
  • восемь единиц одежды из костюмно-платьевой группы на 4,2 года;
  • 619 поездок на общественном транспорте в год (то есть по одной-две поездки в день);
  • 50 кВт·ч электроэнергии в месяц;
  • 18 кв. м жилья.

Что отличало российскую корзину от зарубежных

Подобные российской потребительские корзины есть и в других странах бывшего СССР. Например, в Казахстане она рассчитывается на основе «научно обоснованных физиологических норм потребления». Там корзина имеет более широкий состав из 64 позиций и отличается содержанием национальных продуктов (молоко верблюжье, кумыс, конина).

В законах Украины и Белоруссии при в целом сходном с российским продуктовом наборе детально расписано непродуктовое содержимое.

К примеру, в украинскую корзину помимо предметов гардероба (отдельный набор для мужчин и женщин) входит постельное белье (от подушек до носовых платков), предметы личной гигиены (мыло, крем, зубная щетка), лекарства, посуда, мебель и другие предметы домашней обстановки (стиральная машина, люстра, утюг). В расчет также включены шесть посещений учреждений культуры и приобретение шести книг в год.

В странах дальнего зарубежья понятие «потребительская корзина» чаще используется для расчета индекса потребительских цен. В результате, корзины включают не минимально необходимый, а гораздо более широкий набор товаров и услуг.

К примеру, в США в нем содержится более 200 позиций, в Швейцарии более 400, в Германии свыше 600.

Во многих странах в отдельную подгруппу продуктов выделены алкоголь и табак, которые в российской корзине отсутствуют. Статистическое ведомство Австралии даже специально оговаривает, что моральные и социальные суждения не влияют на состав корзины.

В Великобритании корзина включает свыше 700 наименований товаров и услуг. Изменения в нее вносятся ежегодно, поэтому точно отображают текущую структуру потребления.

К примеру, в 2017-м в список внесли альтернативное молоко, джин и велосипедные шлемы. В 2021 году добавили санитайзер, гантели, мужские пижамные штаны, «умные» часы и гибридные автомобили. Зато убрали несколько видов ковров, сэндвичи из кафетерия и золотые цепочки.

  • Динамика экономики РФ подписаться отписаться
  • Статистика подписаться отписаться

Обсудить